آلو میوه ای فوق العاده و آبدار است که از نظر گیاه شناسی به خانواده Rosaceae تعلق دارد. این میوه از تیره Prunus domestica است که شامل هلو، شلیل و بادام نیز می شود.
این یکی از معدود میوه هایی است که در یک پانوراما از رنگ ها وجود دارد. گیاهی که این میوه را می دهد، درختچه ای کوچک است که به طور گسترده در سراسر جهان به ویژه در چین، ایالات متحده، ژاپن و اروپا رشد می کند.
میوه های آلو از نظر رنگ و اندازه با توجه به منطقه مبدا متفاوت هستند. این گیاه میوه های آلو را بیشتر در ماه های بین اردیبهشت تا شهریور می دهد. نامهای محلی دیگر آلو عبارتند از:
«Aloo Bukhara» در هندی، «Alpagoda Pandu» در تلوگو، «Alpakoda» در تامیل و «Onagida Draakshe» در کانادا. آلو خشک به آلو معروف است. حدود 2000 نوع آلو در جهان وجود دارد و 100 نوع آن تنها در ایالات متحده موجود است.
اگرچه هند برای تولید این میوه چندان شناخته شده نیست، این کشور تقریباً 12 نوع آلو پرورش می دهد. تولیدکنندگان اصلی آنها پنجاب، هیماچال پرادش و جامو و کشمیر هستند. این یکی از میوه هایی است که به ندرت در هند یافت می شود.
برای خرید کلیک کنید
خرید و فروش محصولات خشک بار...برچسب : نویسنده : احمدی saffron2255 بازدید : 172